El Gobierno nacional actualizó los parámetros de las normas de calidad del sorgo en respuesta a un pedido de los sectores de la producción, el procesamiento y la comercialización del cultivo, a través de la Resolución 189/2025 establecida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio de Economía.

Según comunicaron, la medida instituye nuevas guías que permiten adecuar los estándares del sorgo argentino a las exigencias internacionales, lo que según afirmaron “elevará la calidad del cereal y permitirá la apertura de nuevos mercados”.

Esta decisión constituye al SENASA como la autoridad de aplicación y el encargado de “planificar, ejecutar y controlar el desarrollo de las acciones previstas”.

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