Tlaxcala alcanzó un nuevo logro internacional al crear el pan de fiesta más grande del mundo, consolidando su tercer Récord Guinness. La hazaña consistió en unir dos mil 581 piezas de pan para formar la palabra “Tlaxcala”, superando ampliamente el mínimo requerido para la certificación oficial.
Artesanos y tahoneros de San Juan Totolac y San Juan Huactzinco lideraron la elaboración del pan, empleando métodos tradicionales y cumpliendo con estrictas normas de inocuidad, higiene y calidad. El resultado impresionó al adjudicador oficial de Guinness World Records, Alfredo Arista, quien destacó que fueron necesarios seis meses de preparación y logística para lograr la meta.
La gobernadora Lorena Cuéllar celebró el logro, resaltando que la coordinación y el trabajo en equipo del pueblo tlaxcal