Manizales es reconocida por ser la capital del departamento de Caldas, un destino que combina encantos naturales con un ambiente urbano acogedor. Su cercanía al Parque Nacional Natural Los Nevados les permite a los viajeros explorar uno de los ecosistemas más ricos de Colombia, mientras disfrutan de actividades como el senderismo y el avistamiento de fauna y flora.

Además, está rodeada de fincas cafeteras, donde los turistas pueden aprender sobre el proceso de cultivo y producción de este grano, mientras disfrutan de una rica taza de esta bebida.

Otro de sus encantos es la gastronomía, pues allí se pueden disfrutar platos típicos como la bandeja paisa, el tamal manizaleño y lengua en salsa criolla, solo por mencionar algunos.

Bandeja paisa

La bandeja paisa, no es un plato exclusivo de

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