Pasar horas sentado frente al ordenador, en el coche o viendo la televisión se ha convertido en una rutina en la cual podemos caer sin darnos cuentas de cuáles son los riesgos. Ahora, la ciencia acaba de descubrir un posible aliado inesperado para controlar los efectos del sedentarismo: el cacao.
Investigadores de la Universidad de Birmingham, Reino Unido, han comprobado que los alimentos ricos en flavanoles pueden proteger las arterias del deterioro que causa el sedentarismo , una buena noticia para millones de personas que pasan gran parte del día sin moverse.
El estudio publicado en sugiere que comer cacao rico en flavanoles antes de permanecer sentado durante horas puede ayudar a mantener la salud de los vasos sanguíneos.
Los científicos implicados descubrieron que estos compue

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