En la mesa argentina , la cebolla, el ajo y el limón ocupan un lugar tan cotidiano como ancestral. Usados desde hace siglos en la cocina y en remedios caseros, estos ingredientes se destacan por su contenido en compuestos naturales que favorecen el sistema inmunológico, la digestión y la salud general .
Más allá de los mitos, su valor nutricional está respaldado por la ciencia. La cebolla aporta antioxidantes y compuestos azufrados que ayudan a reducir la inflamación; el ajo contiene alicina, una sustancia con efecto antimicrobiano y vasodilatador; y el limón , rico en vitamina C, contribuye a fortalecer las defensas y mejorar la absorción del hierro.
Combinados, estos tres alimentos actúan como una fórmula natural para proteger el organismo frente a infecciones y fortalec

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