La cosecha de trigo, que ya superó el 20% a nivel nacional, va camino a convertirse en récord histórico, con proyecciones de las bolsas de Buenos Aires y Rosario en torno a 24 millones de toneladas, pero con perspectivas de que los resultados superen a las estimaciones .

Basta ver las proyecciones de rindes promedios regionales que esta semana publicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdC), que en varios casos duplica lo registrado en las dos últimas campañas. Es llamativo que la Zona Núcleo Norte llegaría a promedios cercanos a los 60 quintales por hectárea . Pero no menos sorprendente es el primer dato ya computado: en el NEA el promedio pasó de 10 a 28 quintales por hectárea, y en el Centro Norte de Córdoba el promedio también casi se triplicaría, hasta más de 40 quintales p

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