Durante el acto "Plan de aceleración para detener la obesidad", organizado por Sanidad y la OMS, el ministro Pablo Bustinduy ha anunciado que el próximo Real Decreto sobre alimentación en hospitales y residencias retirará los ultraprocesados de los menús destinados a menores ingresados.

El texto también limitará su presencia en las ofertas infantiles de cafeterías y comedores abiertos al público. Así, la normativa continuará el camino iniciado por el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles de abril de 2025, que alineó los menús escolares con las recomendaciones de la OMS y la AESAN.

La nueva regulación fijará criterios mínimos de calidad nutricional y sostenibilidad para la contratación y oferta de alimentos. Consumo aclara que se limitarán productos industrial

See Full Page