Un estudio reciente del King’s College London, publicado en la revista BMJ Mental Health, reveló que el consumo moderado de café puede actuar como un escudo contra el envejecimiento celular acelerado en individuos que padecen enfermedades mentales graves.

La investigación determinó que la ingesta diaria de hasta 4 tazas de café alarga los telómeros, indicadores biológicos de la edad en los cromosomas, ofreciendo el equivalente a cinco años biológicos adicionales a los participantes.

El acortamiento de los telómeros es una parte natural del envejecimiento, pero parece acelerarse en personas con trastornos psiquiátricos graves. Esto incluye a aquellos con psicosis, la esquizofrenia y el trastorno bipolar, según señalaron los investigadores.

Los telómeros son muy sensibles a factores ambie

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