La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la información relacionada con una alerta sanitaria que afecta a varios lotes de agua mineral natural de la marca Fuente Madre, tras detectarse la presencia de la bacteria Pseudomonas aeruginosa en muestras de este producto.

La alerta ha sido iniciada por las autoridades sanitarias de Castilla-La Mancha, quienes han notificado a la AESAN, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

Según la información facilitada por la AESAN, los productos afectados se distribuyeron inicialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura, aunque no se descarta que puedan haber llegado a otras regiones mediante redistribuciones comerciales.

Los lotes y formatos implicados en la alerta son los siguientes:

  • Producto: Agua mineral natural.
  • Marca: Fuente Madre.
  • Presentaciones afectadas:
  • Botella 1,5 L — Lote: 1040725
  • Envase 5 L — Lote: 5290425
  • Envase 8 L — Lote: L 8050525
  • Fecha de caducidad de todos los lotes: 31/12/2027

Como medida de prevención, estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización de forma inmediata.

¿Qué es 'Pseudomonas aeruginosa' ?

Pseudomonas aeruginosa es una bacteria común en el medio ambiente, especialmente en agua y suelo, y puede aparecer en sistemas de agua si existen fallos en los procesos de higiene o filtración. Aunque en personas sanas el consumo ocasional de agua con esta bacteria no suele causar enfermedades graves, sí representa un mayor riesgo para grupos vulnerables como:

  • Personas con el sistema inmunitario debilitado.
  • Pacientes hospitalizados o con dispositivos médicos invasivos.
  • Personas mayores o con enfermedades crónicas.

Qué deben hacer los consumidores

Ante esta situación, las autoridades sanitarias recomiendan a las personas que tengan en su domicilio cualquiera de los envases afectados que “se abstengan de consumirlos”.

Se aconseja no beber el agua de los lotes implicados, devolver el producto al establecimiento donde se compró (si es posible, para su retirada o reembolso) y contactar con un profesional sanitario si se ha consumido el agua y se presentan síntomas de infección.