El budín de naranja y almendra sin gluten se posiciona como una de las recetas más elegidas de la temporada navideña, especialmente entre quienes buscan alternativas más livianas y aptas para personas con intolerancias. Este panqué combina ingredientes simples con un resultado sofisticado, ideal para acompañar la mesa festiva.

Su textura suave proviene de la harina de almendra , mientras que la naranja fresca aporta un perfume intenso que llena la cocina desde el primer momento. El equilibrio entre humedad y aroma lo convierte en un clásico renovado, perfecto para quienes prefieren postres caseros y naturales.

Para presentarlo, se puede añadir un glaseado cítrico, rodajas de naranja confitada o frutos secos, logrando un budín elegante, nutritivo y completamente sin gluten

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