Restos serían de más de 1,000 años de antigüedad
Investigadores del proyecto arqueológico “Castillo de Huarmey”, ubicado en la región Áncash, hallaron restos óseos de cuyes asociados a contextos ceremoniales y la vida cotidiana de ese sitio arqueológico de la cultura Wari, informó el investigador Miłosz Giersz, quien lidera este proyecto.
Sostuvo que este nuevo hallazgo se asocia a prácticas, tanto alimenticias como rituales, lo que refuerza la teoría de la domesticación temprana del cuy en la región Áncash y su valor simbólico en las sociedades precolombinas. «Las investigaciones sugieren que el cuy no solo fue criado como fuente de alimento, sino que también cumplió un rol en ceremonias vinculadas a la cosmovisión andina», aseveró.
Giersz precisó que los restos óseos de cuy fueron rec