Costco retiró del mercado de un popular producto en todos sus supermercados en Estados Unidos que se ha viralizado en redes sociales en los últimos meses.
Se trata del Dubai-Style Chocolate o chocolate estilo Dubai de la marca Rolling Pin.
¿Cuál es la razón del retiro? La importante cadena informó que se trató de un error en el etiquetado del alérgeno en el que no se mencionó “wheat” (trigo), lo que podría suponer un riesgo para personas con alergia a este ingrediente.
El empaque del producto de Rolling Pin solo menciona como alérgeno al “gluten” y omitió específicamente al “wheat” (trigo).
Según la Clínica Mayo , en algunas personas la alergia al trigo puede desencadenar una reacción potencialmente mortal conocida como anafilaxia. Esta reacción grave puede provocar inflamació