La bodega José L. Ferrer celebró este viernes su tradicional Sopar des Vermar , una cita que reunió entre sus viñedos a más de 500 personas, entre clientes, amigos, proveedores y distribuidores, con motivo de la Festa des Vermar , la fiesta más consolidada de la vendimia mallorquina .

La velada, como es habitual, combinó tradición , música y gastronomía . El plato estrella fueron los fideus des verma r, receta de la casa elaborada por la cocinera de la bodega, Maria Beltrán. Como aperitivos, los invitados pudieron degustar embutidos de las carnicerías de Binissalem, quesos de Es Mercadal y uvas recién vendimiadas, entre otros productos locales. Durante la cena se sirvieron vinos de la bodega –desde los más emblemáticos hasta las gamas más innovadoras como son Ferreret o

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