El 1 de octubre s e celebra el Día Internacional del Café , una fecha conmemorada por los 77 Estados Miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) y por decenas de asociaciones cafetaleras de todo el mundo.

Esta celebración destaca la d iversidad, la calidad y la pasión del sector cafetalero. Es una oportunidad para que los amantes del café compartan su aprecio por esta bebida y apoyen a los millones de agricultores cuyo sustento depende del cultivo de este grano.

Aunque muchos países celebran sus propios días nacionales del café en distintas fechas, en m arzo de 2014 los Estados miembros de la OIC acordaron establecer el 1 de octubre como el Día Internacional del Café, con el objetivo de unificar esta celebración a nivel mundial.

La historia del café se rem

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