Industrias Cima cumple 150 años. Un siglo y medio desde que José Cima García instalara en su localidad natal, Colloto, una moderna fábrica de sidra. Era 1875 y Cima acababa de regresar de Cuba, adonde emigró con 13 años y se dio cuenta de que una de las cosas que más anhelaban los asturianos en América era la bebida autóctona. Por eso la mayor parte de su producción viajaba al otro lado del océano: Cuba, Argentina, México, Estados Unidos… Para lograrlo, entendió el 'secreto' de la champanización y triunfó con la popular marca Real Sidra Asturiana, con la que participó en la Exposición Universal de Barcelona de 1888.

José Cima combinó su faceta empresarial con la de mecenas, y su tenacidad le permitió tener muchos reconocimientos a lo largo de su trayectoria, como la Gran Cruz del Mérito A

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