Del 20 al 23 de noviembre se realizará una nueva edición del festival Días del Ajiaco Santafereño en Bogotá. Con motivo del evento, la Alcaldía de la capital del país invitó a los restaurantes y otros establecimientos de la ciudad a participar.

“Durante estos días, los establecimientos inscritos abrirán sus puertas al público para ofrecer el emblemático plato bogotano, elaborado con papa pastusa, sabanera y criolla, mazorca, pollo y el toque inconfundible de guascas”, indicó el Instituto de Turismo de Bogotá.

Las inscripciones estarán abiertas del 30 de octubre al 9 de noviembre a través del siguiente formulario: https://forms.gle/LVuiZaxpCYawq1t18,

Podrán participar restaurantes, restaurantes de hoteles y establecimientos de plazas de mercado que cumplan con los requisitos de operac

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