Es uno de los sitios más auténticos que se pueden encontrar en Extremadura para tapear y degustar buen producto ibérico. Está a pocos kilómetros de la capital cacereña, en el pueblo del jamón por excelencia de la provincia de Cáceres. Acaba de ser distinguido con un Solete de la Guía Repsol , que se ha fijado en sus carnes y, cómo no, en su exquisito jamón. Se trata de La Bodega de Pérez, en la calle Virgen del Castillo de Montánchez.
Este local, impregnado de un sabor añejo que no pasa de moda, ofrece las mejores viandas del cerdo ibérico . Aquí recalan los fines de semana grupos de senderistas y ciclistas que recorren el entorno de la sierra de Montánchez y se acercan a conocer su fortaleza musulmana.
En La Bodega de Pérez el buen vino (Montánchez también es tierra de vides y s

El Periódico Extremadura

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