Más de 60 millones de hispanos radicados en los Estados Unidos han hecho de la comida un punto de encuentro cultural y de conexión con sus raíces . En Nueva York, una de las comunidades más grandes es la de los dominicanos, superados solo por los puertorriqueños, quienes recrean los sabores de su tierra en platos como el mofongo. Te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta en casa.

Desde el 15 de septiembre hasta el 15 de octubre, se celebra en los Estados Unidos el Mes de la Herencia Hispana . Esta fecha busca honrar y reconocer los aportes de las comunidades de Latinoamérica y de origen hispanohablante en los diferentes ámbitos de la vida.

En Nueva York, la comunidad dominicana es muy numerosa y, con ella, sus costumbres y sabores se han apoderado de la ciudad. Hay varios lu

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