La polenta es sinónimo de hogar, de lluvia en la ventana y de un plato que reconforta en cualquier momento.
Aunque muchos la asocian equivocadamente a largas cocciones, la realidad es que con los productos actuales se puede preparar en minutos y quedar con la textura ideal : cremosa, suave y con ese sabor que pide a gritos un buen queso rallado encima.
Con apenas un par de pasos claros, en diez minutos vas a tener lista una de las comidas más clásicas y rendidoras para compartir en familia.
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Polenta cremosa lista en 10 minutos
Ingredientes (4 porciones generosas)
-1 taza de polenta instantánea
-4 tazas de agua o caldo de verduras (para más sabor)
-1 cucharadita de sal
-1 cuc